Negroni Bar&Enoteca

Negroni Bar — камерный ресторан на старинной улице Грузинской, в доме, увитом диким виноградом, прямо напротив Театра Комедiя. В Negroni царит подлинный итальянский культ еды и знаменитое «дольче фарньенте» — сладкое ничегонеделание, которому здесь можно предаться в любой момент, без всякого повода и зазрения совести.

Кухней правит Дмитрий Данилов — изобретательный и внимательный к продуктам шеф, а за выбор вина отвечает сомелье — Вячеслав Уваров.

Вино — это отдельная тема, к которой в Negroni подходят с большой любовью. Крупнейшая коллекция вин со всего мира хранится в каменном погребе — энотеке. Здесь, в уютном уединении проходят дегустации, гастроли виноделов, мероприятия для экспертов и любителей. А влюбленные в свое дело профессионалы, во главе с сомелье, всегда готовы помочь сделать выбор между модными винами Нового Света, традиционной Бургундией, биодинамикой и эксклюзивами из нетипичных
регионов и редких сортов.